Польза шашлыка - Шашлык Пенза - доставка шашлыка, шашлык из свинины, шашлык круглосуточно, шаурма, шашлык на дом, заказ шашлыка, вкусный шашлык, шашлык из курицы, шаурма в лаваше
г. Пенза, ул. Рахманинова 1
8 (937) 410-77-01
Бесплатная доставка по Пензе c 10:00 до 22:00

Польза шашлыка

Врачи и исследователи провели опыты и пришли к выводу, что тем, кто любит полакомиться шашлыком, есть шанс дополнительно получать натуральные антиоксиданты! Ученые из Канады выяснили, что даже после обжарки на углях или гриле у ранее замаринованного мяса остаются полезные свойства для организма человека.

Натуральные антиоксиданты содержатся в следующих «спутниках» шашлыка:

Как известно такие химические соединения способны улучшить сопротивляемость организму многим возрастным заболеваниям:

Также при употреблении шашлыка за столом часто употребляются травы и различная зелень, которые и являются основным источником натуральных антиоксидантов.

Маринад, применяемый для «замачивания» шашлыка, для сохранения и увеличения полезных качеств мяса должен включать в себя как можно больше из следующего списка продуктов:

Время и способ маринования могут оказать влияние на количество антиоксидантов в специях!

Также стоит обратить внимание, что подгоревшее мясо или маринад с применением майонеза не способствуют здоровому питанию!